熊本県あまくさ漁協苓北町統括支所1本釣り振興会
【天領アジのブランド化への取り組みについて】
〜「天草」総合ブランド創設への」ステップ 〜


  7、8年前までは、今と違い、1本釣りによって多くのアジが漁獲されており、そのほとんどが地元や本渡・熊本の市場に出荷されていた。しかし、地元では、大きなサイズのアジは、中型のアジに比べ安く売られる傾向があった。そんな時に、当時の漁協役員の兄弟が、京都の市場で働いており、彼が以前から「天草の魚を扱いたい」と考えていたことや、京都は古くから「大きなサイズの魚を好む」ということもあり、大消費地「京都」への「送り」として、アジを出荷することになった。