鹿児島県南さつま漁協　野間池マグロ養殖協業体
　　　　　【すんくじらからの挑戦】
〜中核的漁業者協業体による資源に優しい
　　　　　　　　　　　マグロ養殖業の取り組み〜

  南さつま漁業協同組合野間池マグロ養殖協業体は、漁船漁業者と養殖業者の協業体で、マグロ種苗採取から養殖までの全工程を行っています。
  この地域で獲れる1.5〜2kgのマグロ「ヨコワ」は、平均単価425円/kgと非常に安く、また8〜9月に来遊する300〜500gのヨコワは、商品価値がなく廃棄されていました。
  このヨコワを種苗として利用し、養殖技術や鮮度保持技術を駆使し、資源にやさしく高収益な漁業経営を目指しました。